Citral
Citral a (Geranial, trans-Form) und Citral b (Neral, cis-Form) sind
Terpen-Aldehyde, farblose, nach Zitronen riechende Flüssigkeiten,
sie sind Hauptbestandteile des Lemongrasöls und kommen auch im
Citronenöl vor.
- cis/trans-Gemisch
- Summenformel:
- C10H16O
- Molmasse:
- 152.24
- CAS Registry Number:
- 5392-40-5
- Dichte:
- 0.888
- Siedepunkt:
- 229 °C
- Brechungsindex, nD:
- 1.4876 (20 °C)
- Beilstein:
- 1,753, I 390, II 811, III 353, IV 3569
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Burkhard Kirste, 1994-08-19, 1998-02-03