Wahlpflicht Biochemie
im Bachelorstudiengang Chemie
Lehrveranstaltung
Biochemie I (LV-Nr. 21601a,b V + Ü)Lehrinhalte:
- Zellstruktur/ biochemische Evolution, pro- und eukaryontische Zellen
- Biomoleküle (funktionelle Gruppen, chemische Bindungen mit Schwerpunkt schwache Wechselwirungen etc.), Wasser
- Nukleinsäuren: Bausteine, Struktur von DNA und RNA, Replikation, Transkription, Proteinbiosynthese, Regulation der Genexpression, Gentechnologie
- Proteine: Aminosäuren und Peptide, die Ebenen der Proteinstruktur, Proteinfaltung, Proteom, post-translationale Modifikationen, Methoden der Protein- und Proteomforschung
- Enzyme: Konzepte, Enzymkinetik, katalytische und regulatorische Strategien
- Kohlenhydrate: Mono- und Disaccharide, Polysaccharide, Glykokonjugate, Lektine
- Grundlagen des zellulären Stoffwechsels
- Fettsäuren und Lipide, Membranaufbau, Membrantransport
Literatur:
- Lehninger, Principles of Biochemistry, 5th ed.
An die Vorlesung "Biochemie I" schließen sich die Vorlesungen "Biochemie II" und "Biochemie III" an, die entweder gemäß Beschluss des Prüfungsausschuss vom 31.10.2003 im Wahlfachbereich des Bachelorstudiums oder gemäß § 18 der Studienordnung als naturwissenschaftliches Fach im Masterstudiengang absolviert werden können.
